Innhøstingen av jordbær og grønnsaker går saktere på grunn av mangel på arbeidskraft

25. juni 2021

Produsentene av økologiske varer sliter med ugress grunnet mangel på tilstrekkelig arbeidskraft. Det er markedsdekning for flere tidliggrønnsaker, men tilførslene framover er noe usikre grunnet uforutsigbarhet rundt tilgang på arbeidskraft. Tilgangen på norske jordbær i butikkene er økende.